Chcesz być na bieżąco? Zapisz się do naszego newslettera


Jedna z najnowocześniejszych hal rozbioru mięsa wołowego w Europie z posadzkami Flowfresh

 

Czas czytania: ~2 min


Antybakteryjne posadzki Flowfresh, wykonane w technologii i z materiału dostarczonego przez Flowcrete Polska, zostały zastosowane w nowo otwartej hali rozbioru mięsa wołowego Zakładów Mięsnych Zakrzewscy. Jest to jedna z największych i najnowocześniejszych hal produkcyjnych tego typu w Europie.

posadzki

Zakłady Mięsne Zakrzewscy to rodzinna firma prowadzona od ponad 20 lat przez braci Janusza i Dariusza Zakrzewskich w Kosowie Lackim, we wschodniej części Mazowsza. Przedsiębiorstwo zajmuje się skupem żywca wołowego i wieprzowego, ubojem i rozbiorem zwierząt rzeźnych oraz dostarcza wysokiej jakości mięso kulinarne. Dzięki inwestycji w jedną z najnowocześniejszych w Europie linii rozbioru mięsa wołowego zakład będzie w stanie eksportować nie tylko ćwierćtusze wołowe – jak dotychczas, ale także konfekcjonowane, porcjowane i pakowane próżniowo mięso.

posadzki

W nowej hali ZM Zakrzewscy na powierzchni 3000 m kw. wykonano specjalistyczne, antybakteryjne posadzki Flowfresh HF o grubości 6 mm, w kolorze jasnoszarym. Są to bezspoinowepoliuretanowo-cementowe posadzki żywiczne przeznaczone m.in. do stosowania przy mokrych procesach przetwórczych w przemyśle spożywczym. Zawierają dodatek Polygiene® wykorzystujący innowacyjną technologię na bazie jonów srebra, który zmniejsza ilość drobnoustrojów na powierzchni posadzki nawet o 99,9%. Posadzki Flowfresh uzyskały międzynarodowy certyfikat organizacji HACCP International, który potwierdza, że mogą być stosowane w zakładach spożywczych jako rozwiązanie spełniające najwyższe światowe wymogi w zakresie jakości
i bezpieczeństwa żywności.

posadzki

Decyzja o rozbudowie zakładu wynikała z rosnącego popytu na wysokiej jakości polskie mięso wołowe w Europie. Szacujemy, że 70% produkcji z nowej hali trafi na rynek unijny. Aby spełniać najwyższe standardy jakościowe zainwestowaliśmy w najnowocześniejsze technologie rozbioru, pakowania oraz rozwiązania pozwalające na identyfikację produktu na każdym etapie wytwarzania. Zdajemy sobie sprawę, że równie ważne jak innowacyjne maszyny są materiały wykończeniowe, dlatego w nowej hali zastosowaliśmy specjalistyczne posadzki Flowfresh, które od lat doskonale sprawdzają się w naszym zakładzie,” – powiedział Andrzej Gąsiorowski, dyrektor ds. technicznych w ZM Zakrzewscy.

posadzki

Dzięki zawartości kruszywa posadzki Flowfresh mają szorstką fakturę i dobre właściwości przeciwpoślizgowe. Wykazują wysoką odporność na substancje chemiczne oraz duże różnice temperatur, co sprawia, że wytrzymują czyszczenie parą wodną oraz silnie działające detergenty. Są również odporne na intensywne obciążenia mechaniczne związane z ruchem ludzi, wózków widłowych i ustawieniem ciężkich maszyn, dzięki czemu sprawdzają się w najcięższych warunkach pracy w przemyśle mięsnym.

Wykonawcą posadzek Flowfresh w ZM Zakrzewscy była firma ACME Polska, autoryzowany wykonawca Flowcrete Polska.

 

Zobacz także: Flowcrete Polska

Źródło: materiał prasowy


Podepnij swój artykuł

tagi

Chemia Budowlana

World Building of the Year 2017 stoi w Chinach
World Building of the Year 2017 stoi w Chinach

World Building of the Year – to prestiżowa nagroda, przyznawana w czasie dorocznego święta architekt ...

Dom w Więckowicach z Horizone Studio
Dom w Więckowicach z Horizone Studio

Dom w Więckowicach został zaprojektowany w miejscu, które wydawać by się mogło wymarzonym terenem dl ...

Prezentacja budynku Muzeum II Wojny Światowej na Politechnice Gdańskiej
Prezentacja budynku Muzeum II Wojny Światowej na Politechnice Gdańskiej

7 grudnia na Politechnice Gdańskiej będzie można posłuchać wykładu na temat architektonicznych walor ...

KOMENTARZE
Komentarze
Brak komentarzy
Zaloguj się, aby dodać komentarz

Nie przegap okazji!!!

zapisz się do naszego newslettera