Chcesz być na bieżąco? Zapisz się do naszego newslettera


Zabytkowa rzeźnia w Olsztynie zyskuje nową jakość

 

Czas czytania: ~2 min


Podupadły i od lat niszczejący zespół zabytkowych budynków rzeźni miejskiej w Olsztynie został poddany gruntownej rewitalizacji. Obiekty datowane na przełom XIX i XX wieku znajdują się na terenie dawnych Koszar Dragonów. Projekt konsultowany z Wojewódzkim Konserwatorem Zabytków objął również powstanie nowego apartamentowca, który wpisuje się w wojskową charakterystykę otoczenia. Wymagający projekt jest efektem współpracy architektów Zbigniewa Patalasa, Doroty Filipeckiej, Barbary Danilewicz oraz Pracowni Projektowej SKEB S.K. Kołtun. Inwestorem jest spółka Komercja z Olsztyna, a realizacją projektu zajęła się firma GN KNIT.

 

Zabytkowa rzeźnia w Olsztynie
Zabytkowa rzeźnia w Olsztynie

Rewitalizacja zabytku

Olsztyńska rzeźnia była pierwszym przemysłowym budynkiem w mieście, dlatego koniecznym było przeprowadzenie dogłębnej analizy konserwatorskiej (badanie pierwotnego składu i wyglądu, sprawdzenie tkanki pod względem nawarstwień). Architekci przebadali miejskie i prywatne zbiory archiwalne, aby odtworzyć dawne elementy architektoniczne, które zostały zakryte wraz z kolejnymi remontami i przebudowami. W skład zespołu budynków rzeźni wchodziły hala uboju, stajnia oraz obora. W toku badań architektonicznych okazało się, że budynek obory stanowi największe wyzwanie z uwagi na pokaźne zniszczenia ścian oraz brak wrót garażowych. Architekci odkryli jednak oryginalne, choć nadpalone, elementy więźby dachowej osadzonej na żeliwnych słupach z gniazdami po mieczach. Odkrycie pozwoliło na rekonstrukcję budynku, wzorując się na innych warmińskich zabytkowych rzeźniach. Z kolei łącznik znajdujący się pomiędzy oborą a stajnią został zaprojektowany od nowa, gdyż okazało się, że jedynie jego część ma wartość historyczną.

Zabytkowa rzeźnia w Olsztynie
Zabytkowa rzeźnia w Olsztynie

Odrestaurowane budynki olszyńskiej rzeźni oraz nowy budynek mieszkalny

Od lat niszczejące budynki zyskały nową jakość, nie tracąc jednocześnie na swym zabytkowym charakterze. Do niedawna pustostany zostały zrewitalizowane zgodnie z Kartą Wenecką i teorią Ruskina. Zachowano wiele oryginalnych elementów, takich jak uchwyty do przywiązywania zwierząt czy wieszak w hali uboju. Odtworzono m.in. fugę w kształcie półwałka i konstrukcję szachulcową w dawnej stajni. Wprowadzono nowe elementy, takie jak aluminiowe okna czy dachówka w stylu rustykalnym. Budynki zabytkowej rzeźni przeznaczono na lokale usługowe. Nowo powstały, czteropiętrowy blok mieszkalny został obłożony blachą kortenową, dzięki czemu współgra z sąsiednimi budynkami zbudowanymi z czerwonej cegły. O interesującym zastosowaniu stali kortenowej pisaliśmy przy okazji rekonstrukcji czeskiego zamku Helfsztyn.

 

Zobacz galerię zdjęć budynku

Zabytkowa rzeźnia w Olsztynie i nowy apartamentowiec - metryczka projektu budynku

Projekt nowego budynku mieszkalnego: Biuro Architektoniczne arch. Zbigniew Patalas

Projekt konserwatorski budynków zabytkowej rzeźni: arch. Dorota Filipecka, arch. Barbara Danilewicz

Projekt całościowego zagospodarowania terenu: Pracownia Projektowa SKEB S.K. Kołtun

Lokalizacja: Olsztyn

Realizacja: 2021

Inwestor: Komercja Sp. z o.o. Sp. K. Olsztyn

Wykonawca: GN KNIT z Olsztyna


Brałeś udział w projekcie? Opowiedz nam swoją historię.

Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Postaw mi kawę na buycoffee.to

tagi

Rewitalizacja Obiektu, Zabytek, Przebudowa Zabytku

Prima Aprilis na spacer
Prima Aprilis na spacer

Wielkanoc – to ważne święta, ale i czas odpoczynku, rodzinnych spacerów i wycieczek. W tym roku drug ...

Konferencja Kolor w architekturze
Konferencja Kolor w architekturze

W ostatnich latach kolor stał się bardziej popularny. Po inspirowanej modernizmem modzie na biel i m ...

Zagłosuj w Plebiscycie Polska Architektura XXL 2023. Wybierz najlepszą realizację architektoniczną minionego roku.
Zagłosuj w Plebiscycie Polska Architektura XXL 2023. Wybierz najlepszą realizację architektoniczną minionego roku.

Weź udział w Plebiscycie Polska Architektura XXL 2023 i oddaj swój głos na najlepszą realizację arch ...

KOMENTARZE
Komentarze
Brak komentarzy
Zaloguj się, aby dodać komentarz

Kubatura
ZOBACZ TAKŻE

PRACA:
Zatrudnię
  • Zatrudnię

Nie przegap okazji!!!

zapisz się do naszego newslettera